预防野生菌中毒

近期雨水较多，又进入一年一度吃野生菌的好时节。野生蘑菇种类繁多，许多品种外观相似，肉眼鉴别有毒和可食用品种十分困难。中毒者救治非常困难，严重者可以导致死亡。目前我区已有几个家庭因食用自采野生蘑菇而中毒的情况，因此特别提示公众不要自采自食野生蘑菇，以免危及生命健康。

野生蘑菇种类繁多，鉴别时需要具备专业知识并借助专业设备，普通人难以准确鉴别蘑菇种类，区分有毒蘑菇和无毒蘑菇。有毒野生蘑菇中毒症状复杂，治疗尚无明确特效解毒剂，因此预防中毒最佳方法就是不随意采食野生蘑菇。

              常见的有毒野生蘑菇

广大市民朋友要做到以下几点：

1、不采摘

由于鉴别毒蘑菇并不容易，广大群众不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。不管是路边草丛，还是自家菜地附近的野生蘑菇都不要采摘食用。

2、不购买

勿在路边摊贩购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易买来食用。

3、不食用

为避免类似中毒事件，家庭要慎食野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以确保饮食消费安全。

毒蘑菇中毒根据临床表现主要分为8种类型:胃肠炎型、急性肝损害型、神经精神型、溶血型、光敏性皮炎型、急性肾损害型、横纹肌溶解型和混合型。

注意！发现野生毒蘑菇中毒后应在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐：可用手指抠咽部或用器具压迫舌根部即可引起呕吐，辅以大量饮用凉白开水等流质食物、液体饮料，再反复多次催吐，尽量把胃内食物呕吐出来，以减少毒素吸收。

然后立即转运就医，中毒后立刻到正规医院救治。最好携带剩余蘑菇样品，以备鉴定蘑菇的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。